煎中药应该怎么煎

中医理论认为，煎中药是一种常用的中药治疗方法。煎中药可以提取草药的有效成分，刺激体内的自然疗愈能力，增强身体的免疫力，从而起到治疗疾病的作用。应该如何正确地煎中药呢？

煎中药分为水煎和酒煎两种，一般来说，我们使用的是水煎法。具体步骤如下：

精选好草药。首先要选择高质量的草药，草药的储存、保存和选择对于功效有很大的影响。要选择正规的药材市场或正规药店购买，避免上当受骗，同时注意药品的生产日期和保质期限。

浸泡草药。把草药洗净后，用冷水浸泡10分钟，这样可以让草药更好的吸收水分，有利于草药中的有效成分释放。

加水煮草药。煎草药需放入适量清水，一般来说，每一份草药需要10份的水，草药入锅后，先用大火烧沸，再转小火慢煮，煮至草药颜色透明，水的颜色呈药物颜色，草药渣颜色变浅，呈灰色为止。煮药的时间一般为20~30分钟，根据不同草药和药量会有所不同。

过滤取药汁。将煎好的草药过滤，碗底的渣滓可以再用水返煮一次，直至其稀释到药效的最佳浓度，将药渣滤掉，取其汁液即可。

煎中药的注意事项：

草药与马铃薯不可同煮。

煲药时浸泡时间不宜过长或过短，一般为10-15分钟，把草药用清水加热煮沸即可。

科学配方：中药配方时，要遵循中医学理论的基本规律，充分考虑病人的身体状况、体质、病情的轻重缓急等多因素，对应不同的中药组方。

煲药时小心火候。因为草药已经有了治疗功效，所以在煮药过程中不要使用大火，以免破坏药性。草药有不同的煮法，有些草药是用热水浸泡剥皮后煮，有的草药是先用冷水煮后再开火煮，需要依据草药的性质和功效使用不同的煮法。

药品应随处可期，以防过多地放置时间过长。

科学煎中药需要严格按照配方比例和煎制时间来操作。注意煎药过程中的治疗功效和安全性，可以让中药的疗效发挥到最优，为我们的健康保驾护航。